ランド屋太郎

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サンセバスチャンのARZAK(1)

今回の旅の目的の1つがサンセバスチャンの3ッ星レストランARZAKで

夕食を取ること

昨年、魚が美味く、バスク特産のワイン・チャコリの産地の ゲタリア

と言う街のレストランで偶然、隣のテーブルにいた

ARZAKのオーナーARZAKさんから「日本人か?」と話しかけられたのがきっかけ。

その時は、ARZAKさんがどんなに凄い人かピンと来なかったが

帰国してバスク料理を検索すると出てくる、出てくる・・・・・

凄い爺様だ!!

 

これも何かの縁だ!!

ミシュランの3つ星なんて一生に一度の贅沢だ!!と意気込む太郎を

横目に奥様はあまり乗り気でなかった・・・・・

航空券の手配のミスで落ち込めるとこまで落ち込んでいた奥様

また、やられたら困るので少々落ち込むくらいは良いでしょう(苦笑)

それでも、サンセバスチャンの市場の近くで宿を取り IMG_2537

街中のアパートの三階、階段のみ

周りは立ち飲み(バル)だらけ深夜まで騒がしい

 

タクシーでARZAKに向いました。 IMG_2538

何か?と思うくらい普通の民家と言うかお宅

思わず。本当にここでいいのかと看板を見直し

間違いない!!

奥様と二人で

かなり緊張しながらドアを開けました   (さらに…)

Banca村の宿(2)

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こちらはバスクの白豚の生ハム

普通に美味しいです

 

 

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こちらがキントア豚のハムのグリル?

これがもう塩辛い

他の料理は美味しいのにこれだけ何で?

スペインは塩辛いけどこれは酷すぎる

でも、他のテーブルの人たちは普通に食べてる・・・・・

まさかスープを飲みすぎたから・・・・まさかね

うーん、何でこんなに塩辛いんだ・・・・・・・

残すのも申し訳ないので無理やり完食

 

翌日の夕食では

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地元の鱒のを使った料理

美味しかったです、ぜんぜん塩辛くはなかった

 

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何か忘れましたが美味しかった

 

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赤ピーマンに詰め物をしたバスクの名物料理

ごてごてっとした感じが田舎料理ぽく食べやすく美味しかったです

 

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しめのスイーツ

 

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しめのスイーツ

 

来年、この宿に泊まったらまたキントア豚のハムを試すかどうかは

わかりませんが他の料理は安くて美味しかったです

 

スイーツはは激甘で量が多かった

本当はこんな感じのキントア豚のグリルをがっつり食べたかったんだけどな

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このキントア豚のグリルは東京のバスク料理の老舗

ロブリューのキントア豚のグリル

美味いの一言!!

 

Banca村の宿

太郎が泊まったBanca村の宿、HOTEL ERREGUINA (BANCA)   IMG_2897

左側と正面の白い建物が宿で正面の建物の一階に

   食堂と受付があります。 部屋数は20もないと思います

                 家族で営んでると言うか

                奥さんが思い切り仕切ってました(笑)

       ご主人は影が薄かった記憶が・・・・・

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太郎の部屋は2階の角部屋

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広くてラッキーでした!! こんな書斎が欲しいな・・・・・・

何て言うと奥様に私の部屋は? と言われそうなので胸に収めて

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ベランダからの風景はこんな感じ

 

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太郎はバスクでも7時間の時差を踏まえて毎日、仕事

いつになったら、仕事から離れてバスクに来れるんだろう・・・・?

この宿はWIFIが心配だったんですが物凄く早い!!

お陰様でサクサクと仕事は進み、睡眠時間も十分取れました

朝食はパンとコーヒー、ヨーグルトなどのセルフサービス

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何かコーヒーカップが日本より大きかった気がします 朝食は普通です。

ヨーグルトは市販のものですし普通に美味しかったです

 

お待ちかねの夕食!!

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バスク産のシードル

 

夕食のメニューを見るとメインが鱒かキントア豚のハム

あれっ、キントア豚の肉は・・・塊は?グリルはないの…?(涙)

それでもキントア豚のハムをメインにスープとデザートも注文する

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野菜を煮込んだようなスープ、肉も少々入っていて美味しかったです

驚いたのはその量   スープ壺のようなものからスープ皿にスープを入れて くれたんですけど そのままスープ壺を置いていく

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何杯飲んでも減らない・・・・(嬉)

このスープとバンだけでいくらでも食べれそうだ

奥様はキントア豚のハムに備えて一杯に抑えてましたが

太郎は遠慮なくスープを頂きました、3杯かな?

あれはマナー違反だったのか…少々、心配ですが・・・・

お代わりも勝手に出来ました

これで一人6ユーロは、高くないな〜

そ して出てきたのがキントア豚のハム これが・・・・・・(涙)   IMG_2653 (さらに…)

サンセバスチャンからバンカ村へ(4)

Saint-Jean-Pied-de-Portの街には奥様が気になるようなお土産もありました。   バスク織りで出来た靴と言うかサンダル、エスパドリーユと言うらしいです。

専門店もあり、帰りに買おうということで観光局に戻りタクシーを待つと   若干、遅れましたが無事に来ました。   きれいな風景を山の方に上がっていくこと20分。

やっと着きました Banca村の宿、HOTEL ERREGUINA (BANCA)   IMG_2899

Banca村までの送迎をお願いしたこの親父さんは自営、個人タクシーです。

帰りの送迎もお願いしたら日曜日だからと2倍近い料金をいう・・

日曜日で混んでるからだと言うが…商売上手だな・・・・・・

でも、結局、帰りも往路と同じ料金で行ってくれました オジサン、ありがとう

 

ホテルの女将さんにフランスのビールにするかバスクのビールにするかと

聞かれたので最初の一杯はバスクのビールにしました   IMG_2805   IMG_2806

普通に美味しかったですが、フランス産よりも何故か少し高いので

2杯目からはフランスのビールにしました

この村周辺はきれいな田舎とでも言うのか

外国人だからそう感じるのか   絵葉書のような風景です

 

東北の田舎出身の奥様はエラク、お気に入り

太郎は心配していたWIFIが無茶苦茶早いのに感激!!

ネットがこんなにつながるなら何も心配することはないと一安心

幸か不幸か、日本からの転送された電話も普通に太郎にIPhoneに 繋がりました あとは食事だけ・・・・・ 宿での食事は次回に   (さらに…)

サンセバスチャンからバンカ村へ(3)

CAMBO LES BAINS BAINS駅からバスで45分
Saint-Jean-Pied-de-Port駅に着きました

この駅から15分ほど住宅街をスーツケースを引きずりながら歩いて
観光局に行きます

結構、大きな立派な家が多い
金持ちが多いのかな? 家の中を見てみたいもんです
それにしても似たような、同じ色の壁と屋根の家が多い
何か規制があるのかな?

観光局の唯一のスタッフ、四か国語を話す元気なスタッフにBanca村に行くので
タクシーを呼んで貰う

タクシーが来るまで45分かかると言うので荷物を観光局に置いて
Saint-Jean-Pied-de-Port散策に出かけました
タクシーはほとんどいないので呼んで貰わないと捕まえられません

Saint-Jean-Pied-de-Portは巡礼の街として有名ですが
初めてきた太郎には今まで訪れたバスクのどの街よりも観光地に見えました

楽しめるから良かったですが
結構、笑えました

Basque Colaなんてのもあり
飲んでみましたが・・・・普通のCoca Colaの方が美味しく思えました

Burger Basqueなんて書いてるぞ!! 
かなり高いけど、話のタネに注文してみると

注文してから奥から何やら包丁で肉を叩いてるような音が・・・・
ミンチから作ってるのかよ・・・・・

出てくるまで15分は優に待たされました

肉が美味い!! 肉を食べてる感じが十分あるし
バスク名物の赤ピーマンやチーズや豚肉を入れて
量もあるけど、値段を考えたら2度目はないですね

街中にお土産屋とレストランが目立ち
地元の人は一体、どこで飯を喰うのか?と思ってしまうほど

(さらに…)

サンセバスチャンからバンカ村へ(2)

サンセバスチャンからバンカ村へ(1)に駅や電車内の写真を新たに載せました

HENDAIYE〜BAYONNE
出発時間になっても発車しないがフランス語で何やらアナウンスが・・・・
笑えたのはアナウンスを不安そうな顔で聞いていたフランス人の娘さんが
太郎に話しかけてきたというか、何やら尋ねてきた

太郎がフランス人に見えたのか?  フランス在住のアジア系に見えたのか?

乗客が車掌さんに尋ねてる様子をみてると出発はするようなので
そのまま待ち、20分遅れで出発

BAYOONE〜CAMBO LES BAINS
バイヨンヌで2両しかない電車に乗り換えてCAMBO LES BAINSへ

ポニーテールの可愛い車掌さんに尋ねると

CAMBO LES BAINS〜Saint-Jean-Pied-de-Portはバスだという
バスの料金もこの電車の料金に含まれているというので
一安心

CAMBO LES BAINS BAINS〜Saint-Jean-Pied-de-Port

CAMBO LES BAINS駅はこんな感じ

駅の前には確かにバスが待ってました
電車に乗っていた人が皆乗るので行先も確認せずに乗る

CAMBO LES BAINSからSaint-Jean-Pied-de-Portの風景は
きれいな風景が続きます
奥様、かなり喜んでました(笑)

CAMBO LES BAINSから先へ続く線路は錆びてました
何が原因かわかりませんが、この区間は長い間、電車では使われてないように見えました

(さらに…)